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L’addio di Lo Basso e Baronetto
È la volta di Felice Lo Basso e Matteo Baronetto trasmigrare verso altri lidi. Cosa sta succedendo di preciso nell’alta cucina?
27 genTempo di lettura: 3 min


Hotel Brach Madrid: Evok Collection ne annuncia l'apertura
Hotel Brach Madrid: Evok Collection ne annuncia l'apertura
27 genTempo di lettura: 7 min


Se ne è andato a 84 anni Lorenzo Viani
Malato da tempo, dopo qualche anno vissuto in disparte se ne è andato il 22 gennaio, rimpianto dalla figlia Chiara.
23 genTempo di lettura: 2 min


Uovodiseppia Milano
“Uovodiseppia Milano racconta la Sicilia contemporanea attraverso il cibo, offrendo un luogo accogliente dove il cliente si sente a casa
21 genTempo di lettura: 2 min


Al Mercato Centrale di Firenze apre la bottega de L’Jamón Ibérico de Bellota
Al primo piano del Mercato Centrale di Firenze apertura di una nuova bottega: L' Jamón Ibérico de Bellota dell’artigiano Nacho Prats.
17 genTempo di lettura: 2 min


Anche Bros e Accursio chiudono: continuano le turbolenze stellari
Anche Bros e Accursio chiudono: continuano le turbolenze stellari
17 genTempo di lettura: 2 min


Chi sono le stelle cadenti: da Terry Giacomello a Nikita Sergeev
Il gossip circolava da un po’: l’avventura di Terry Giacomello volgeva al termine sulle idilliache rive del lago di Garda.
16 genTempo di lettura: 3 min


Giorgio Locatelli apre il suo ristorante alla National Gallery, dentro il museo
Lo chef giudice Giorgio Locatelli di Masterchef delinea il suo primo progetto: un ristorante italiano all’interno della National Gallery.
14 genTempo di lettura: 2 min


Harry's Piccolo in primavera aprirà la propria nuova casa a Trieste
Harry’s Piccolo dà appuntamento nella primavera 2025, in una nuova ed eccezionale location, lo storico palazzo Dreher di Trieste.
13 genTempo di lettura: 2 min


Granita salata di pomodoro e biancomangiare di Ferran Adrià
Ricetta della Granita salata di pomodoro e biancomangiare di Ferran Adrià.
9 genTempo di lettura: 1 min


A scuola con Ferran Adrià: il grande chef crea il suo master a Madrid
Cosa combina Ferran Adrià? Parte il programma accademico più “bulliano" di sempre sulla ristorazione gourmet
9 genTempo di lettura: 2 min


Kylie Minogue punta sullo spumante Alcohol Free con un nuovo sparkling
Si chiamano “celebrity wines” le bottiglie lanciate da star del cinema, come Kylie Minogue, che ci hanno messo la faccia.
9 genTempo di lettura: 2 min


Monte-Carlo SBM svela il nome del suo prossimo progetto alberghiero a Courchevel 1850
il gruppo Monte-Carlo Société Des Bains de mer ha svelato il nome del suo ambizioso progetto alberghiero: "Monte-Carlo One - Courchevel".
9 genTempo di lettura: 2 min


Riapre a Tokyo il grandissimo hotel con il ristorante che serve un unico piatto tutto l'anno
Riapre dopo una lunga ristrutturazione a Tokyo il nuovo hotel con il ristorante che serve un unico piatto tutto l'anno
9 genTempo di lettura: 2 min


Un ristorante Italiano a Los Angeles offrirà “The Invisible Dish”: sarà invisibile anche il conto?
Alessandro Concas, ha introdotto un concetto culinario rivoluzionario: l'Invisible Dish.
9 genTempo di lettura: 2 min


La prima boutique di Pierre Hermé in Italia ha aperto a Milano Centrale
Maison Pierre Hermé Paris, la boutique del grande pasticcere Pierre Hermé, celebre per i suoi iconici macaron.
22 dic 2024Tempo di lettura: 2 min


Daniel Boulud nella polvere: la retrocessione clamorosa di un mostro sacro
Daniel Boulud, anche nella Grande Mela la Michelin miete vittime eccellenti.
20 dic 2024Tempo di lettura: 3 min


I 10 ristoranti più costosi del mondo
I 10 ristoranti più costosi del mondo nel 2024, la lista è in larga parte giapponese o americana.
1 dic 2024Tempo di lettura: 2 min
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