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Andoni Luis Aduriz, al MUGARITZ: IL SUO CONCETTO “TRASPARENZA nell’offerta 2025
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9 aprTempo di lettura: 2 min


Marianna Vitale chiude il suo Sud
Chiude il Sud: suona come un presagio funesto l’annuncio della fine per il ristorante di Marianna Vitale.
5 aprTempo di lettura: 2 min


Gronda, l’app che sta cambiando la creatività in cucina
Gronda potrebbe segnare la fine dell’epoca dei congressi gastronomici: oggi gli chef hanno l’opportunità di tenersi informati sulle novità
12 marTempo di lettura: 3 min


Cucina Stellata: le ombre nel firmamento
Cucina Stellata: Stipendi non pagati, contratti inesistenti, telecamere in cucina e insulti di stampo razzista, al limite del mobbing
10 marTempo di lettura: 4 min


Agostino Schettino ai nuovi Carracci di Bologna
Al ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic da settembre è chef il campano Agostino Schettino.
7 marTempo di lettura: 3 min


È crisi a Torino: chiude anche il Magorabin
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19 febTempo di lettura: 4 min


Nuove aperture: ecco le prime novità del 2025
nomi eccellenti che sbarcano nelle località turistiche più glamour: da Martino Ruggieri ad Alain Ducasse, ecco le prime novità del 2025.
5 febTempo di lettura: 3 min


Se ne è andato a 84 anni Lorenzo Viani
Malato da tempo, dopo qualche anno vissuto in disparte se ne è andato il 22 gennaio, rimpianto dalla figlia Chiara.
23 genTempo di lettura: 2 min


Anche Bros e Accursio chiudono: continuano le turbolenze stellari
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17 genTempo di lettura: 2 min


Chi sono le stelle cadenti: da Terry Giacomello a Nikita Sergeev
Il gossip circolava da un po’: l’avventura di Terry Giacomello volgeva al termine sulle idilliache rive del lago di Garda.
16 genTempo di lettura: 3 min


Giorgio Locatelli apre il suo ristorante alla National Gallery, dentro il museo
Lo chef giudice Giorgio Locatelli di Masterchef delinea il suo primo progetto: un ristorante italiano all’interno della National Gallery.
14 genTempo di lettura: 2 min


Daniel Boulud nella polvere: la retrocessione clamorosa di un mostro sacro
Daniel Boulud, anche nella Grande Mela la Michelin miete vittime eccellenti.
20 dic 2024Tempo di lettura: 3 min
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