Il vino nei docufilm
- Roger Sesto
- 18 apr
- Tempo di lettura: 5 min
I docufilm enoici esistono da poco: prima del 2004 non ve n’è traccia, a parte qualche documentario TV e le magistrali opere (sempre televisive) di Mario Soldati Il “radicale” Mondovino rompe questo tabù: dopo Nossiter, altri cineasti decideranno di dedicarsi con profondità e rigore al nettare di Bacco.
Il fenomeno dei docufilm dedicati al mondo del vino pertiene quasi solo al XXI secolo. Complice il crescente interesse, da parte di un pubblico di wine lovers sempre più folto, di conoscere la storia e il “dietro le quinte” di tanti personaggi di spicco, ma anche minori, appartenenti all’universo di Bacco. Di apprendere l’“alchimia del vino”, i concetti di terroir e di genus loci attraverso le immagini di pellicole sempre più profonde, a tratti quasi filosofiche. Prima di questa ondata di lungometraggi, non restano che le assai antecedenti e pionieristiche – sebbene splendide – opere di Mario Soldati, poi il nulla per decenni. Abbiamo qui selezionato, in ordine di produzione, i docufilm (forse) più significativi. Alcuni di denuncia, altri più didattici, taluni dall’approccio storico, altri ancora arricchiti di sfumature romanzate o lirico-romantiche. Una cosa è certa, il capostipite di questo filone è il “sovversivo” e provocatorio Mondovino. Chiudiamo con una curiosità: sebbene di grandi tradizioni documentaristiche, oltre che culla della didattica legata al vino e del suo commercio, il Regno Unito si è quasi del tutto disinteressato a questo tipo di pellicole.
Wine For The Confused
regia di David Kennard, 2004, Usa
con John Cleese, Alyce Cleese, Brendan Fraser
Spensierata introduzione al mondo del vino. Attraverso una narrazione diretta e interviste a viticoltori e commercianti, l’ex “Monty Python” guida gli spettatori alla scoperta delle diverse tipologie di vino e vitigni, e a come si producono, degustano, acquistano e conservano.
Mondovino
regia di Jonathan Nossiter, 2005, Argentina-Francia-Italia-Usa
con Michel Rolland, Robert Mondavi, Hubert de Montille
Documentario di “rottura”, tratta dell’impatto della globalizzazione sul mondo del vino; in particolare dell'influenza del critico Robert Parker e dell'enologo Michel Rolland nel definire e imporre uno stile enologico internazionalmente omologato. La critica è rivolta al modus operandi delle grandi aziende vitivinicole, spesso in contrasto con quello dei piccoli vignaioli, custodi di nettari unici, tipici (riconoscibili) e identitari, cioè a dire con caratteristiche univocamente legate al loro terroir di origine.
Rupi del vino
regia di Ermanno Olmi col supporto di Giacomo Gatti, 2009, Italia
con Daniele Romeri, Simone Murada, Manuel Gatti
Un’opera che omaggia la viticoltura eroica della Valtellina; non solo i suoi nettari, ma anche e soprattutto la storia che vi sta dietro, come la sapienza agricola legata alla costruzione dei muri a secco e dei terrazzamenti. Attraversandone gli arcaici paesaggi, Olmi racconta di queste terre con le parole, fra le altre, di Mario Soldati, tratte dal libro “L’avventura in Valtellina”.
Blood Into Wine
regia di Ryan Page e Christopher Pomerenke, 2010, Usa
con Maynard James Keenan, Eric Glomski, Milla Jovovich
L’apparentemente gelido Maynard James Keenan, leader del gruppo alternative metal A Perfect Circle, “fuggito” da Los Angeles si è messo a fare vino (sua grande passione) in Arizona, creando una realtà di tutto rispetto. Documentando il tutto in questa originale pellicola, anche con lo scopo di portare notorietà a un territorio non così conosciuto a livello enoico.
SOMM
regia: Jason Wise, 2012, Usa
con Ian Cauble, Brian McClintic, Dustin Wilson
Quattro amici devono affrontare l’esame più difficile nel mondo del vino, il Master Sommelier. Un test di una settimana in cui i candidati sono sottoposti a prove teorico-pratiche al fine di identificare con precisione una serie di etichette. Il film segue da vicino la preparazione al test, soffermandosi sulle ansie dei concorrenti e mettendo a nudo la loro ossessione per il vino. Questa pellicola avrà due ideali seguiti: “SOMM: Into The Bottle” (2015) e soprattutto “SOMM 3” (2018), dove si racconta della famosa degustazione di Parigi del 1976 che portò alla ribalta i vini californiani, già romanzata in “Napa Valley - La grande annata”.
A Year In Burgundy
regia di David Kennard, 2013, Usa
con Martine Saunier, Thibault Morey, Lalou Bize-Leroy
La storia di sette famiglie di viticoltori borgognoni nel corso di un anno e del loro legame con la terra. Il film è scandito per stagioni, ciascuna con le proprie peculiarità. Ogni annata è una capsula di tempo racchiusa in bottiglia, ciascuna a raccontare una storia di clima, crisi e trionfi.
Red Obsession
regia di David Roach e Warwick Ross, 2013, Australia-Francia-Uk-Hong Kong
con Russell Crowe, Sara Eisen, Debra Meiburg, Francis Ford Coppola
Gli Château bordolesi lottano per soddisfare la “sete” dei miliardari cinesi, ossessionati dai loro pregiatissimi vini, divenuti status symbol nel paese della Grande Muraglia. Arrivando a vitare enormi tenute nella Cina nord-occidentale. Perché tutto ciò? Lo spiega l’enologo internazionale Andrew Caillard.
American Wine Story
regia di David Baker, 2014, Usa
con Pascal Brooks, Katherine Cole, Drew Bledsoe
Si racconta del potere che il vino ha nell’alimentare le passioni e nel rimodellare le vite. Seguendo le storie di dozzine di produttori e wine lovers di ogni angolo degli Stati Uniti, la pellicola suggerisce di lasciarsi guidare dall’ispirazione per inseguire i propri sogni.
A Year In Champagne
regia di David Kennard, 2014, Usa-Francia
con Martine Saunier
Attraverso la guida della famosa importatrice Martine Saunier, questo docufilm – ideale seguito di “A Year In Burgundy” - consente di guardare dal buco della serratura la regione della Champagne, al di là degli stereotipi. Ciò attraverso la descrizione di sei maison, alcune piccole e indipendenti altre internazionali come Bollinger.
Barolo Boys
regia di Paolo Casalis e Tiziano Gaia, 2014, Italia
con Joe Bastianich (voce narrante), Elio Altare, Chiara Boschis
Il meraviglioso paesaggio langarolo fa da sfondo alla storia di un gruppo di amici, i “ragazzi ribelli”, che hanno fatto conoscere al mondo il Barolo; tra conflitti generazionali, geniali intuizioni e polemiche mai sopite. Nel documentario si contrappone la filosofia modernista (la cui icona è la barrique) a quella tradizionalista (botte grande). Con i paladini di quest’ultima che accusano i primi di aver snaturato il “re dei vini” per soddisfare il “gusto americano”.
Resistenza naturale
regia di Jonathan Nossiter, 2014, Italia-Francia
con Stefano Bellotti, Elena Pantaleoni, Giovanna Tiezzi
Il film racconta l’onestà intellettuale di un manipolo di viticoltori italiani che hanno deciso di lavorare la terra nel rispetto della natura e dei suoi tempi. Dalle Marche alla Toscana, dall'Emilia al Piemonte, da anni combattono le miopi normative targate Ue. I vini “naturali” nascono grazie al coraggio di chi non si piega alla standardizzazione, conservando un intimo legame con la propria terra.
A Year In Port
regia di David Kennard, 2015, Usa-Portogallo
con Martine Saunier, Adriano Ramos Pinto, Franciscus Marius van der Niepoort
Terzo episodio della trilogia “A Year In…”, con Martine Saunier a guidare nuovamente lo spettatore alla scoperta dei più magici bacini enoici; questa volta la meta è il comprensorio del Porto, raccontato attraverso le storie di quattro gloriosi produttori: Symington Family Estates, Taylor Fladgate, Ramos Pinto e Niepoort.
Vino amaro
regia di Jerry Rothwe e Reuben Atlas, 2016, Uk
con Laurent Ponsot, Jay McInerney, Jefery Levy
Basato sulla storia vera del truffatore Rudy Kurniawan. Racconta la collisione di due mondi: l'arte arcana della produzione vinicola francese e gli eccessi della New York degli anni 2000. Il film ripercorre la storia dei milioni di dollari ricavati dalla vendita di vini d'annata contraffatti, che ancora giacciono nelle cantine di tutto il mondo.
Our Blood Is Wine
regia di Emily Railsback, 2018, Usa
con Jeremy Quinn, Ramaz Nikoladze, Giorgi Natenadze
La regista Emily Railsback e il pluripremiato sommelier Jeremy Quinn forniscono un quadro della vita familiare rurale nella Repubblica della Georgia, esplorando la rinascita di tradizioni vinicole antiche di 8.000 anni. Un ritorno alle proprie radici culturali, che permette a questo storico Paese di ritrovare, col XXI secolo, una sua identità.
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