Un ristorante Italiano a Los Angeles offrirà “The Invisible Dish”: sarà invisibile anche il conto?
- La Redazione
- 9 gen
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 10 gen

Alessandro Concas, la mente creativa dietro la serie di libri di fantascienza per bambini "Life of the Time Cat", ha introdotto un concetto culinario rivoluzionario: l'Invisible Dish. Questa creazione innovativa debutterà al Bella Cucina, il rinomato ristorante italiano di Santa Clarita, California, guidato dal master chef Luca Toumadi.
L’Invisible Dish è un’esperienza gastronomica unica che sfida le nozioni tradizionali di ristorazione. Presentato su un piatto vuoto, offre ai clienti l’opportunità di assaporare l’essenza del nulla. Sebbene possa sembrare controintuitivo ordinare un piatto senza una presenza fisica, l’Invisible Dish offre diversi vantaggi interessanti:
Concessione a zero calorie: i clienti possono godersi una serata senza sensi di colpa senza preoccuparsi dell’apporto calorico.
Alimentazione consapevole: l’assenza di cibo incoraggia i clienti a concentrarsi sull’esperienza culinaria in sé, favorendo la consapevolezza e l’apprezzamento per l’atmosfera del ristorante.
Spunto di conversazione: The Invisible Dish innesca discussioni coinvolgenti su arte, percezione e natura della realtà.
Stimola l’immaginazione: i clienti possono immaginare il loro pasto ideale, stimolando la creatività e la riflessione personale.
Opzione ecologica: senza ingredienti o preparazione richiesti, Invisible Dish ha un impatto ambientale pari a zero.
Risparmio di tempo: i clienti possono godersi l’esperienza del ristorante senza dover aspettare la preparazione o il consumo del cibo.
La decisione dello chef Toumadi di includere Invisible Dish nel menu di Bella Cucina vorrebbe dimostrare il suo impegno per l’innovazione culinaria e la sua capacità di fondere arte e gastronomia. Questo "capolavoro concettuale" invita i clienti a riconsiderare il loro rapporto con il cibo e l’esperienza culinaria sotto una luce completamente nuova.
È richiesta la prenotazione per l'esperienza culinaria di Invisible Dish, perciò occorre contattare il ristorante italiano Bella Cucina al numero +1-661-263-1414.
Comments